Gesundheit & Fitness: Themen

Nährstoffe

 Vegan-vegetarisch lebende Menschen sind bei einer abwechslungsreichen Lebensmittelauswahl gut mit allen Nährstoffen versorgt. Mögliche Engpässe können durch optimale Planung vermieden werden.
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Sport und vegane Ernährung

Sport und vegane Ernährung Bereits Sportler der alten Zeit – römische Gladiatoren – ernährten sich vegan. Auch heutzutage ernähren sich viele Sportler vegan-vegetarisch, weil sich dadurch höhere Leistungen erzielen lassen.
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Vegetarische und vegane Ernährungspyramide

Vegetarische und vegane Ernährungspyramide

Die wissenschaftlich fundierten Veggie-Ernährungspyramiden des VEBU helfen vegan-vegetarisch lebenden Menschen dabei, die Empfehlungen für eine gesundheitsfördernde vegan-vegetarische Ernährungsweise in die Praxis umzusetzen.

Zivilisationskrankheiten und vegetarische Ernährung

Zivilisationskrankheiten und vegan-vegetarische Ernährung Die Entstehung vieler Zivilisationskrankheiten ist direkt oder indirekt von der Ernährung abhängig. Vegan-vegetarische Ernährungsformen erzielen sowohl in der Therapie als auch in der Prävention große Erfolge.
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Studien zur vegetarisch-veganen Lebensweise

Studien zur vegetarisch-veganen Lebensweise Das Wissen um die gesundheitlichen Auswirkungen einer vegan-vegetarischen Ernährungsweise beruht auf wissenschaftlichen Untersuchungen. Seit den letzten 20 Jahren steht das präventive Potential vegetarischer Kostformen im Mittelpunkt.
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VegMed

VegMed Logo

Europas erster und bisher einziger Wissenschaftskongress zu vegetarisch-veganer Ernährung.

VegMed ist ein in Europa einzigartiger Fachkongress zu Medizin und vegan-vegetarischer Ernährung für Ärzte, Studierende und Menschen aus anderen Gesundheitsberufen mit Schwerpunkt Ernährung. Ziel der VegMed ist die wissenschaftliche Etablierung pflanzenbetonter Ernährung in Medizin und Gesellschaft.

Veggie in jeder Lebensphase

Veggie in jeder Lebensphase Immer mehr Ernährungsexperten befürworten eine pflanzenbasierte Ernährungsweise. Diese ist bei guter Planung für alle Lebensphasen geeignet und wirkt sich positiv auf die Lebenserwartung aus. Mehr erfahren!

Gesundheitseinrichtungen

Gesundheitseinrichtungen

Der Veggie-Boom ist mittlerweile auch in der Gesundheitsversorgung angekommen. Der VEBU präsentiert vegan-vegetarische Gesundheitseinrichtungen.
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